Hellers Brauhaus

Das Brauhaus

Seit über 20 Jahren ist das Brauhaus Anlaufstelle für Anwohner aus dem Kwartier Latäng, Kölner und natürlich auch Besucher aus dem In- und Ausland. Neben unserem hausgebrauten Bio-Bier bietet das Brauhaus eine umfangreiche Karte mit kölschen Leckerbissen, rustikaler Brauhausküche, sowie einer Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Auf unserer Wochenkarte bieten wir immer wieder saisonale Gerichte an. Eine besondere Spezialität ist der hauseigene Kräuterlikör Kallendresser, der aus über hundert Kräutern hergestellt wird. Besonders beliebt ist das grüne Herz des HELLERS Brauhaus, unser Wintergarten. Der gesamte Bereich ist das ganze Jahr über mit Grünpflanzen bepflanzt. Mitten im Wintergarten plätschert ein kleiner Brunnen der eine tolle Atmosphäre zaubert. Das Glasdach über dem Bereich schafft einen offenen Raum, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Auf dem Weg zum Wintergarten trifft sich Jung und Alt zum gemütlichen Schwätzchen und dem gemeinsamen Feierabendkölsch an der Theke, an Stehtischen oder den gemütlichen Sitzmöglichkeiten auf unserer Empore.

Kontakt

HELLERS Brauhaus
Roonstr. 33
50674 Köln
www.hellers.koeln

Die Brauerei

Seit Gründung der Brauerei HELLER im Jahr 1991 hat sich das Angebot enorm weiterentwickelt. Alles begann mit dem naturtrüben Wiess, welches als das Ur-Bier oder Stadt Köln gilt. Natürlich ist das Kölsch mittlerweile nicht mehr aus dem Portfolio der Brauerei weg zu denken. 2013 haben wir dann den Schritt hin zu einem Altbier gewagt. Seit 2016 gibt es zudem ein jährlich erscheinendes Sonderbier. Schon zum Start und auch heute, nach 25 Jahren, produzieren wir ausschließlich in Bio-Qualität. Durch die hohe Qualität unserer Rohstoffe haben wir nicht nur hochwertige Produkte im Angebot. Wir tragen auch zur Nachhaltigkeit im Ackerbau bei. Als Brauerei haben wir es uns zur Aufgabe gemacht nachhaltig zu arbeiten. So kooperieren wir beispielsweise mit unserem Partner Naturstrom und versuchen alle Arbeitsprozesse in der Brauerei so Nachhaltig wie möglich zu gestalten.

Kontakt

Brauerei HELLER GmbH
Roonstr. 33
50674 Köln
www.hellers.koeln/brauerei-heller/